
ไวน์นับว่าเป็นเครื่องดื่มอีกชนิดหนึ่งที่หลายคนชื่นชอบมาก เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มที่ทำมาจากผลไม้ทำให้มีรสชาติหอมหวาน กลมกล่อมมาก ส่วนเรื่องแอลกอฮอล์นั้นอาจจะไม่ได้มีเยอะมากเหมือนพวกเหล้า เบียร์ แต่หากกินไม่ระวังอาจจะมีฟุบได้เหมือนกัน โดยทั่วไปไวน์จะเป็นเครื่องดื่มที่มีราคาแพงสักหน่อย แต่ล่าสุดไวน์ที่เค้าจัดอันดับว่าดี รสชาติดี กลับมีราคาไม่แพงขวดหนึ่งไม่ถึง 300 บาท เรื่องนี้มันจริงหรือไม่
องค์กรจัดอันดับไวน์
ก่อนจะว่ากันเรื่องไวน์ที่ว่า เรามาดูกันก่อนว่าไวน์นั้นเค้าจัดอันดับกันอย่างไร จะบอกว่าไวน์แดงนั้นเค้าจัดอันดับจากองค์กรการจัดอันดับของไวน์ด้วย ชื่อว่า Decanter world wind awards (DWWA) ตัวนี้เป็นองค์กรระดับโลกด้านไวน์ที่ได้รับการยกย่องจากนักดื่มไวน์ทั่วโลกว่า เค้าจัดมาดีจริง ถ้าเค้าบอกว่าดีเชื่อมือได้เลยว่า ไวน์ขวดนั้นดีแน่นอน กินแล้วไม่ผิดหวัง ซึ่งพวกเค้าจะจัดอันดับไวน์ยอดเยี่ยมเป็นประจำ โดยไม่ได้เอาเรื่องราคา แบรนด์ และความโด่งดังมาคำนวณด้วย เรียกว่าเป็นการคัดคุณภาพจากไวน์แดงนั้นล้วนๆ เลย
ไวน์แดง ราคาถูก มีจริงหรือ
จากการจัดอันดับขององค์กรนี้ล่าสุด ถือว่าหักปากกาเซียนไวน์แดงทั่วโลกเลย เนื่องจากผลการจัดอันดับไวน์ที่ดีที่สุดของปีนี้ไม่ใช่ไวน์แดงแพงหูฉี่ ไวน์แดงพรีเมี่ยมแต่อย่างใด แต่เป็นไวน์แดงที่ดูธรรมดามาก ไวน์แดงที่ได้รับรางวัลนี้ก็คือ ไวน์แดงจากชิลียี่ห้อ La Moneda Reserva Malbec จากยี่ห้อ Asda เรื่องชื่ออาจจะไม่เท่า แต่ทราบไหมว่าไวน์ขวดนี้ราคาเท่าไร คำตอบก็คือ 4.37 ปอนด์ คิดเป็นเงินไทยก็จะอยู่ราวๆ 200 กว่าบาทเท่านั้นเอง (ให้ไม่เกิน 300 บาท) ไม่น่าเชื่อใช่ไหมว่า ไวน์ที่สามารถผ่านการคัดเลือกเอาชนะไวน์ทุกยี่ห้อที่ส่งเข้าประกวดกว่า 16,000 ขวดจะเป็นไวน์ที่ราคาถูกแบบนี้
คำวิจารณ์จากคนชิม
การที่ไวน์ยี่ห้อดังกล่าวได้รับคำชื่นชมแบบนี้บอกได้เลยว่าไม่ใช่เรื่องฟลุคแต่อย่างใด นักวิจารณ์ นักชิมไวน์ขององค์กรดังกล่าวได้คัดเลือกมาเป็นอย่างดี พวกเค้าสรุปคำบรรยายไวน์แดงจากชิลี้ขวดนี้ว่า รสชาติของมันราวกับจะทำให้เราชิมผลไม้บดสดๆ นอกจากนั้นยังมีรสชาติของโยเกิร์ตวานิลลาปนอยู่เล็กน้อย เสริมด้วยรสชาติเผ็ดร้อนของพริกไทยที่แต่งลงไป พอกลิ่นลงไปจะได้กลิ่นเบอร์รี่ฉ่ำไปทั่วทั้งปากจนถึงเพดานปากเลยทีเดียว ฟังดูน่าสนใจใช่ไหม ใครอยากลองพิสูจน์ต้องหาโอกาสบินไปชิมเองถึงชิลีแล้วล่ะ